Queso Semicurado Cuña – Zariche
Marca Comercial: Zariche
Composición:
Leche de Vaca y Oveja, sales, fermento y cuajo.
Descripción del proceso:
Pasteurización, coagulación, corte de la cuajada y desuerado, moldeado, prensado y volteo, salado, secado, acabado y exposició.
Envasado
Recubierta por bosa vacío 250×300.
Pesos aproximados
400 gr aprox por pieza.