Chorizo Ibérico

Chorizo ibérico artesanal elaborado con una selección cuidada de carnes picadas, enriquecidas con sal, ajo y pimentón. Embutido en tripas naturales y sometido a un proceso de maduración-desecación que sigue métodos tradicionales de curación. Su coloración roja intensa y su aroma y sabor característico lo hacen inconfundible. Versátil y delicioso, es perfecto para tablas de embutidos, aperitivos y consumo diario. Una auténtica joya gastronómica que refleja la tradición culinaria de Sierra de Mora.