Jamón Sin Pata Bodega Duroc + 18 meses de curación

El jamón sin pata Bodega de curación es un jamón elaborado de forma tradicional en Mora de Rubielos con una curación de 18 meses. Procedente de cerdos castrados y seleccionados, con mínimo 50% de cerdo raza Duroc, destaca por su sabor característico poco salado y aroma agradable. Su textura es homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento, lo que lo convierte en una opción excepcional para disfrutar en tablas, aperitivos o como regalo gourmet. 

Este jamón cumple con la certificación ETG (Especialidad Tradicional Garantizada) jamón serrano. Un sello de calidad de la Unión Europea.

SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.